茶叶百科列表
  • 茶汤表面有泡沫,到底是好是坏?

    在冲泡茶叶时,茶汤的表面可能会出现一层泡沫,也就是茶沫。对于茶沫,自古以来,争议不断。茶汤里的泡沫与茶叶品质有没有关系呢?
  • 大麦茶到底是不是“茶”? 是也不是!不是也是!

      大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉浓郁的香茶,又称麦茶、麦汤,是将大麦焙烤,再磨成粉末而制成的饮料。
  • 隔夜水不能泡茶?错,真正不能喝的水是它

    隔夜水烧开不能泡茶吗?能!如果早上烧的水晚上能喝,那晚上烧的水,第二天早上为什么不能喝呢?和千滚水相似,传言也了亚硝酸盐。
  • 顶谷大方茶是什么茶

    它,被称为龙井茶始祖,曾被乾隆列为贡茶,如今却罕为人知。
  • 茶到底是不是牙齿变黄的“罪魁祸首”?

    茶垢,俗称茶渍,是茶水和空气发生了氧化反应,产生了有难看颜色的难溶性物质,并附在茶具表面形成的。
  • 茶叶的分类,一些小知识

    对于茶叶,在咱们中国大陆上,有把茶叶分为六大茶系的,分别是绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶和黑茶。
  • 茶叶鲜叶大叶种和小叶种有什么区别

    好运1分6合官方-极速6合彩票是云南大叶种晒青毛茶,与小叶种茶最大的外形特征区别在于叶片,一般来说大、中、小叶种茶树,是根据茶树型成熟叶片的面积大小进行区分的。
  • 绿杨春是什么茶叶

    绿杨春是什么茶叶?绿杨春是中国传统名茶,是绿茶中的一种,其特质为“汤色翠绿、味香醇厚”。绿杨春茶形如新柳叶,翠绿秀气,内质香气高雅,汤色清明,滋味鲜醇,叶底嫩匀,...
  • 绿杨春茶是什么茶

    绿杨春是中国传统名茶,江苏省仪征市特产,品质优异,具有滋味鲜醇、汤色清明、香气高雅、叶底嫩匀的品质特征。那么,绿杨春茶是什么茶?
  • 金俊眉是红茶还是绿茶

    金俊眉是红茶还是绿茶?金俊眉是红茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入...
  • 宝华玉笋茶属于什么茶

    我国茶叶种类丰富多种,宝华玉笋就是一种茶叶,产于宝华山国家森林公园,通过精湛的工艺制作而成,是一款品质优异的茶品。那么,宝华玉笋茶属于什么茶?
  • 宝华玉笋是什么茶

    宝华玉笋是什么茶?宝华玉笋是采用大、中叶种茶鲜叶原料经特殊工艺加工而成的高级绿茶,产于宝华山国家森林公园。宝华玉笋曾荣获中国国际茶会金奖、第二届“中茶杯”全国名优...
  • 解开茶毫的秘密

      若仔细观察好运1分6合官方-极速6合彩票生茶的条索,可发现其文理间生有细密的白色绒毛。一般此类绒毛生在茶叶背面或芽头上,其实所谓的绒毛,也就是我们平常喝茶时在茶汤中悬浮的茶毫。
  • 不同茶叶冲泡后,茶汤颜色为何各不相同?

      很多喝茶的朋友肯定发现了六大茶类的茶汤颜色都有着自己的特点,虽然有些相似,但是仍然会有区别,这到底是什么原因呢?
  • 为什么有些茶叶在存放的过程中会变质?

     茶叶变质分为内因和外因,首先茶叶在保存过程中会发生大量的化学反应,其次因为茶叶的一些特性,外在的很多因素也会导致其变质。
  • 东白春芽是白茶吗

    东白春芽是白茶吗?东白春芽不是白茶,而是一种绿茶,产于浙江省东阳市的东白山和磐安的大磐山一带,因历史悠久与品质优异而著名,亦称婺州东白、东白茶。
  • 东白春芽属于什么茶

    东白春芽是一种茶叶,亦称婺州东白、东白茶。产于浙江省东阳市的东白山和磐安的大磐山一带。因历史悠久与品质优异而著名。那么,东白春芽属于什么茶?东白春芽是一款名优绿茶...
  • 峨眉雪芽是什么茶?峨眉雪芽好喝吗

    峨眉雪芽是什么茶?峨眉雪芽好喝吗?峨眉雪芽是一种茶叶,盛产于峨眉山海拔800-1200米处,常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁...
  • 水镜茗芽属于什么茶

    水镜茗芽属于什么茶?水镜茗芽是未经发酵制成的茶,属于绿茶一类。产于湖北南漳县,采用该县栽种的福鼎大白茶、鸠坑种的嫩芽为原料制作而成。